Bébé est enfin là et, immédiatement, il va éprouver une toute nouvelle sensation : la faim !

Biberon ou allaitement ? Si le choix est évident pour certaines, il demande réflexion pour d’autres. Quelle que soit la solution retenue, ce moment d’échange devra répondre aux besoins nutritionnels spécifiques de votre bébé et ceci jusqu’à ses 3 ans.

Bébé, un petit être en construction

Durant ses 3 premières années, votre bébé se construit, il change énormément et rapidement : entre 0 et 6 mois, son poids est ainsi multiplié par 2.

Dans les premiers mois, bébé se redresse petit à petit pour, vers 6 mois, réussir à tenir sa tête. Sa vue s’améliore, son cerveau est en évolution permanente, il observe, découvre, sourit, pleure, attrape et tient un objet...

Pour accompagner et aider à la bonne évolution de l’organisme de votre bébé, il est donc primordial de lui apporter les nutriments essentiels:

1. des acides gras essentiels, indispensables à la maturation cérébrale ;


2. du calcium pour la construction de son squelette ;


3. du fer pour renforcer ses défenses immunitaires ;


4. des vitamines A, B, C et D pour le métabolisme.

Ces apports devront se faire en tenant compte de la maturité de l’estomac et du tube digestif de bébé. Par ailleurs, sachez que jusqu’à 4 mois, la motricité bucco-linguale de bébé (sa langue et sa bouche) lui permettront seulement de sucer et déglutir.

C’est pour ces raisons, et également pour limiter les risques d’allergies alimentaires, que le lait maternel ou infantile est l’alimentation de base pendant la première année de bébé, et que la diversification ne devra pas démarrer avant les 4 mois de votre bébé.

Jusqu’à 4 mois, privilégiez « la voie lactée » !

Le lait maternel ou infantile sera la base de l’alimentation de votre petit jusqu’à sa première bougie. Il lui fournira les éléments nutritionnels indispensables à sa croissance : vitamines, calcium, fer, acides gras essentiels, protéines, lipides et glucides.

Les premiers temps, bébé réclamera de nombreux petits repas. Car n’oubliez pas qu’il était nourri en permanence dans le ventre de votre compagne !

Petit à petit, il va « apprendre » à faire des réserves, et le volume de ses repas va ainsi augmenter, tandis que les prises vont s’espacer. En moyenne, le 1er mois, votre bébé aura besoin de 6 à 7 biberons de 90 ml de lait infantile par jour en fonction de ses nuits (il est plus difficile d’évaluer les quantités pour le lait maternel) ; le deuxième mois, de 6 biberons de 120 ml par jour ; puis, les troisième et quatrième mois, de 5 biberons de 150 à 180 ml par jour.

N’hésitez d’ailleurs pas à prendre régulièrement votre tour de biberon, pour vous rapprocher de votre enfant !

Comme pour l’allaitement (pour plus d’information, reportez-vous à l’article « L’alimentation de la femme qui allaite »), le biberon se donne dans une ambiance détendue. Installez-vous confortablement avec bébé contre vous, prenez votre temps. En d’autres termes, profitez de ces instants, le repas de bébé n’en sera que plus agréable !

Si bébé ne finit pas son biberon, n’insistez pas, il se rattrapera au repas suivant. Sachez par ailleurs que, contrairement à l’allaitement au sein, bébé aspire de l’air en buvant son biberon, il ne faut donc pas oublier le rot salvateur à la fin du repas.

Entre 4 et 6 mois, l’âge des compotes et des purées

Entre 4 et 6 mois, sein ou biberon ne suffisent plus pour faire face à l’accroissement des nouveaux besoins nutritionnels de bébé.

Même si bébé adore le lait et qu’il doit rester son aliment principal, il faudra qu’il goûte à d’autres aliments pour devenir grand et fort ! A noter que si votre compagne allaite, vous pourrez attendre ses 6 mois pour lui proposer de nouveaux goûts.

Dans tous les cas, la diversification alimentaire devra se faire en douceur : commencez ainsi par proposer une seule nouvelle saveur à la fois et en petite quantité.

Pour vos premières tentatives de diversification, votre pédiatre vous recommandera sûrement dans un premier temps des céréales infantiles à diluer dans son biberon. Elles permettent en effet à votre bébé de se familiariser en douceur avec de nouvelles saveurs et une nouvelle texture.

Entre 4 et 6 mois, votre enfant va également commencer à découvrir les fruits et les légumes, mais attention, en petites quantité et toujours cuits, afin de facilité la digestion de bébé.

Sélectionnez de préférence des saveurs douces : mixez par exemple une cuillerée de légumes dans le biberon du midi, pour que bébé en découvre d’abord le goût. Vous pourrez ensuite augmenter progressivement les quantités.

A l'heure du goûter, faites-lui découvrir des fruits en compote comme la pomme ou la poire... sans oublier la cuillère (de préférence en plastique), une nouvelle amie qu’il aura parfois un peu de mal a apprivoiser… et qui lui fera certainement découvrir un nouveau terrain de jeu !

A partir de 6 mois, bébé découvre les protéines animales

Certe, le lait maternel ou infantile, toujours très présent dans l’alimentation de bébé (500 ml minimum par jour), les céréales infantiles et les purées restent encore la base de l’alimentation de votre enfant. Mais vers 6 mois, il va pouvoir appréhender de nouvelles expériences gustatives, avec l’introduction d’autres protéines d’origine animale que celles du lait.

Une cuillerée à café de viande maigre (poulet, dinde ou bœuf) ou de poisson maigre (colin, sole, merlan…) cuit à la vapeur ou poché est un bon début. Mixés, ils seront introduits petit à petit dans le biberon.

Ces aliments vont fournir à votre enfant les protéines indispensables à sa croissance. Vous pourrez également commencer à lui proposer des produits laitiers infantiles enrichis, peu sucrés.

De 8 à 12 mois, initiation à la mastication… et toujours plus de saveurs

Votre bébé est en train de devenir un « petit homme », il veut s’émanciper. Mais attention, ce n’est pour autant qu’il doit manger comme un grand. En revanche, laissez-le manger tout seul s’il le souhaite, que ce soit à la cuillère ou avec ses doigts. Pour faciliter cette transition, vous pouvez lui donner du pain ou des petits morceaux de légumes pas trop cuits.

Il est temps également de lui faire découvrir de nouvelles formes de céréales et de féculents... Vous-même ne contemplerez pas sans quelque émotion les petites pâtes de votre enfance qui vous fascinaient tant !

A cet âge, vous pouvez aussi arrêter de tout hacher menu et faire découvrir à bébé de nouvelles viandes comme l’agneau, le porc ou le lapin. Car même si il n’a pas encore beaucoup de dents, il est maintenant tout à fait capable de mâcher. Développer les muscles essentiels à la mastication est d’ailleurs important car ces mêmes muscles servent plus tard à la parole.

Côté boissons

Jusqu'à un an, et par la suite, l’eau est la seule boisson indispensable quand votre enfant a soif, ainsi qu’en période de grosse chaleur. A noter que le lait, qui contient de l’eau, contribue aussi en partie à l’hydratation de bébé.

Si bébé est constipé, vous pourrez par ailleurs donner un petit coup de pouce à son transit en lui proposant une orange pressée, en ayant toutefois pris soin d’ôter la pulpe.

A retenir :

Durant cette première année d’alimentation de bébé, ne perdez pas de vue que l’introduction des aliments solides n’est qu’un complément au lait. Ne soyez donc pas obnubilé par la quantité d’aliments solides que votre bébé absorbera, mais soyez en revanche attentif à la quantité de lait qu’il boira (au moins 500 ml par jour jusqu’à ses 1 an).

Les aliments sous forme solide deviendront réellement importants seulement vers un an. En effet, à partir de cet âge, le lait deviendra insuffisant pour combler ses besoins nutritifs journaliers.

Et surtout, n’oubliez jamais de faire de ces repas de véritables moments d’échange et de plaisirs partagés. Cela ne pourra être que bénéfique pour l’avenir de l’équilibre alimentaire de votre bébé et pour la bonne ambiance des repas à venir.

Article réalisé en collaboration avec Hero

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